神戸牛の霜降部位の中でも、特にすき焼きに適した部位のみを職人が特別にセレクトしています。神戸牛は他のブランド牛と比較しても、霜降部位でもアッサリ食べられる特徴があります。 神戸牛特上ロース　すき焼き・しゃぶしゃぶ用

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