もも肉・肩肉など赤身部位を使用しています。見た目の派手さはありませんが、ヘルシーで神戸牛の上品な味わいを感じて頂けます。食感をよくするためやや薄切にしております。 神戸牛赤身すき焼き・しゃぶしゃぶ用

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